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西瓜何時傳入中國

來源:發布者:時間:2019-06-20

西瓜,又名寒瓜,起源于埃及,原為野生植物。關于西瓜何時傳入中國,歷來說法不一。

其中比較普遍的觀點認為,西瓜是從地中海沿岸傳至歐洲,后經過中東傳入印度,南北朝時期,由西域傳至中國的中原及沿海地區。還有一種觀點認為,西瓜是金、元時期傳入中國的。《新五代史》記載:第一個吃西瓜的中國人是五代時期的郃陽縣令胡嶠,他進入契丹“始食西瓜”。

契丹人的西瓜種子是從回紇引進的。“契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘。”明代醫學家李時珍在《本草綱目》中引述了南北朝農學家陶弘景的記錄:“永嘉有寒瓜,甚大,可藏至春音,即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾。”李時珍考證認為,西瓜是在晉朝永嘉年間(公元307~312年)傳入中國的。早在五代以前,西瓜的種子就傳到了浙江東部一帶,但當時并沒有稱作西瓜,而是叫寒瓜。

南北朝南梁大臣沈約寫過一首《行園詩》:“寒瓜方臥壟,秋菰正滿陂。紫茄紛爛熳,綠芋郁參差。”他的詩歌可為李時珍的觀點佐證。

而事實上,西瓜傳入中國遠在晉朝以前。1976年,考古人員在位于廣西貴縣的西漢墓室中,發現了混在淤泥里的西瓜籽。1980年,考古人員在江蘇邗江漢墓中,再一次發現了西瓜籽。 (《山西婦女報》)


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